ডেইরি ফার্ম দিয়ে আপনি হয়ে উঠতে পারেন একজন সফল উদ্যোক্তা।আসুন জেনে নেই কিভাবে কাজ শুরু করবো।আমাদের দেশের প্রেক্ষাপটে ডেইরি ফার্ম এর ব্যবসা একটা লাভজনক ব্যবসা হিসেবে পরিচিত।কিন্তু সঠিকভাবে ব্যবসা পরিচালনার অভাবে লাভের পরিবর্তে ক্ষতিও হতে পারে।বাংলাদেশের এই রকম অনেক উদাহরণ আছে।এই ব্যবসা করে কেউ হয়েছে কোটিপতি আবার কেউ লোকসানের সম্মুখীন হয়েছে তাই জেনে নেওয়া উচিত কিভাবে একজন সফল ডেইরি ফার্মের মালিক হবেন।উদ্যোগ গ্রহনঃ যেকোনো কাজ করার জন্য আগে উদ্যোগ গ্রহন করতে হবে।আগে নিজের মন স্থির করতে হবে কি ধরনের ব্যবসা শুরু করবে। ব্যবসার শুরুতে লাভ বা ক্ষতি হউক লেগে থাকতে হবে কাজে। সফল উদ্যোক্তার কাজ গুলো অনুসরণ করতে হবে। প্রয়োজনে পরামর্শ নিতে হবে।
পরিকল্পনা গ্রহণঃ কি পরিমান পুজি রয়েছে তা নির্ধারন করে পরিকল্পনা গ্রহণ করতে হবে। ধরা যাক, আপনার কাছে ৩ লাখ ৫০ হাজার টাকা আছে। এখন আপনি ২ টা গাভী কিনতে পারবেন। গাভী কিনা বাবদ খরচ করবেন ২ লাখ ৯০ হাজার টাকার মত(কম/বেশি) হতে পারে।আর বাকি টাকা দিয়ে গোয়াল ঘর,শ্রমিক আনুষাঙ্গিক খরচ বাবদ খরচ করতে পারেন। গোয়াল ঘরঃ গোয়াল ঘর এমনভাবে তৈরি করতে হবে যাতে পর্যাপ্ত আলো বাতাস প্রবেশ করে পারে ঘরের মধ্যে।বিদ্যুৎ লাইন থাকতে হবে ঘরের মধ্যে।
গাভী নির্বাচনঃ ডেইরি ফার্ম ব্যবসার ক্ষেত্রে গাভী নির্বাচন সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের নিজস্ব গবেষণায় ‘ব্রাউন সুইস ‘ জাতের গুরু আমাদের দেশের জন্য সবচেয়ে ভালো মনে হয়েছে।এরা খুব শান্ত সহজে উত্তেজিত হয় না যা ডেইরি ফার্ম ব্যবসায় জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এরা অন্যসব গরু থেকে বেশি পরিমান দুধ ও দেয়।দক্ষ জনবল নিয়োগঃ খামেরে কাজ করার জন্য দক্ষ জনবল নিয়োগ করতে হবে।সঠিক সময়ে গাভীকে খাবার দিতে হবে।সঠিক ভাবে গাভীর যত্ন নিতে হবে।দুধ কোথায় বিক্রি করবেনঃ ডেইরি ফার্মের দুধ কোথায় বিক্রি করবেন তা নির্ধারন করতে হবে।লোকার বাজারে বিক্রি করবেন নাকি সরাসরি কোন কোম্পানির কাছে বিক্রি করবেন। লোকার বাজারে সাময়িক লাভ হলেও কোম্পানির সাথে যুক্তি করে নিলে দুধ বিক্রি নিয়ে সব সময় চিন্তায় থাকতে হবে না।দূর্যোগঃ সাধারণত গাভীর কঠিন কোন রোগ হয় না তবে সচেতন থাকাই ভালো।গাভীর যত্ন নিতে হবে।ব্যবসাঃ আপনি যদি সঠিকভাবে খামার পরিচালনা করতে পারেন তাহলে বিনিয়োগ খুব দ্রুত তুলে ফেলতে পারবেন।আরো কিছু নতুন চিন্তা ভাবনা আপনার মাথায় থাকলে খুব দ্রুতই আপনি হয়ে উঠতে পারেন একজন সফল উদ্যোক্তা।